为贯彻落实党中央、国务院和国家质检总局食品安全整顿的重大部署,动员部署昆明机场口岸食品安全整顿工作和2009年食品安全工作,宣贯《食品安全法》,提高企业食品安全法制意识,3月19日,云南检验检疫局昆明机场办事处召开昆明机场口岸食品安全工作会议,25家机场口岸内食品和餐饮生产、经营单位的负责人参加了会议,机场集团和机场医疗急救中心的领导和相关人员应邀出席了会议。
会上,机场办事处负责人向与会代表介绍了当前食品安全的严峻形势,通报了近年来昆明机场口岸的食品安全状况,指出了机场口岸各单位存在的亟需整改的食品安全隐患。提出了2009年昆明机场口岸食品安全工作的四个重点:一是开展食品安全整顿工作,加大卫生监督频率,着重检查重点企业的重点产品;二是在航空食品生产企业已有的质量管理体系和HACCP体系基础上,帮助企业建立完善从原料到餐桌的全过程质量安全管理体系;三是落实重点企业重点产品的质量安全主体责任,与企业签订食品安全责任书;四是建立口岸范围内食品安全信息报告沟通制度。同时要求各单位认真组织学习《食品安全法》,全面了解该法的立法宗旨和规定要求。昆明机场集团负责人表示,机场将组织宣传《食品安全法》,并印发资料,积极配合检验检疫的工作。
口岸食品安全事关旅客身体健康与生命安全、国家形象与国际声誉,是人民群众最密切、最直接、最现实的利益问题。机场办事处始终将保证口岸食品安全作为工作的重中之重,今年将以开展口岸食品安全整顿工作和宣传贯彻落实《食品安全法》为契机,引导企业守法经营,帮助企业建立健全质量管理体系,提高企业食品安全法制意识,严惩违法行为,切实履行职责,保障人民群众的身体健康和生命安全。