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得来全要花功夫---记《中国质量诚信企业》舟山市立洲水产有限公司
张博 虞静军       

被农业部授予“全国中型农产品加工流通企业”、 “振远冻虾仁无公害农产品”,被授予《省级骨干农业龙头企业》并保留至今,省工商局授予公司注册的“振远牌” 商标为省级著名商标、 农业部“农产品加工企业技术创新机构”, 2007年被农业部授予“全国农产品加工业出口示范企业”,200912月被浙江出入境检验检疫协会授予“优秀质量诚信会员企业”,20109月通过浙江出入境检验检疫局企业实验室评定,20116月被浙江出入境检验检疫局授予“管理体系认证优秀企业”,20118月被浙江省工商行政管理局认定“浙江省工商企业信用等级AAA级‘守合同重信用’单位”,20121月被浙江省工商行政管理局延续确认公司注册的“振远牌” 商标为浙江省级著名商标等荣誉目不暇接。

312,公司又新添了一块《中国质量诚信企业》的牌匾,公司董事长、总经理乐方根接过牌匾高兴地说,得来全要花功夫。每一块牌匾、每一份荣誉背后都有艰苦的努力。公司奉行“视质量为生命” 的经营理念,2002年虾类产品被欧盟因氯霉素事件而制裁,我公司是唯一未被检出超标的中国企业,是浙江省第一家恢复向欧盟出口虾产品的水产加工企业。乐总自豪地说!

诚信企业品牌。首先要以诚信为先,没有诚信的企业,品牌就无从谈起。其次,企业品牌的建设,要以诚信为基础,产品质量和产品特色为核心,才能培育消费者的信誉认知度,企业的产品才有市场占有率和经济效益。我公司的品牌建设、经营发展主要分二个阶段:第一阶段,从20019月到2004年欧盟氯霉素事件暴发,这一时期是最艰难困苦,资金断裂,产品不能顺畅出口,到2004年甚至禁止出口,这对于我公司以出口为主的企业来讲,无异是走到悬岸边,走向了绝路。但退路是没有的,因为企业要生存,这时候全公司上下一条心,一个目标,就是生存。首先,做到质量优先,公司所生产的是食品,是供人类食用,如果质量不过关,一切都无从谈起,为了保证质量,人人培训,个个过关,从穿衣戴帽做起,只要有订单,微利也做,重在保客户,有些亏本也做,起码能支付固定费用,但人心稳住了,使全体职工看到了希望。其次,我们公司的产品主要是销往欧盟,产品质量要求高。认真抓好直接出口欧盟的准备工作,我公司出于对自己产品质量的信心,毅然决然向上级部门签了出口虾仁的军令状,在全国没有一家企业敢向欧盟出口冻海捕虾仁的情景下,我公司向欧盟出口海捕冻虾仁四个冷臧货柜80多吨,经过欧盟的严格检验全部合格,顺利通关。这一喜讯传到国内,全公司振奋了,上级主管部门也惊动了,时任国家质检总局局长李长江同志亲自到我们公司视察。经过努力欧盟对海捕冻虾仁的禁令颁发了。我们国家的相关部门同志,就拿公司的例子,向欧方交涉,欧方感到词穷理亏,就提出现场考察,我们公司就代表国家接受考察,经过欧盟专家组的严格考核,欧盟专家终于折服了。我们公司为国家争了光,为欧盟对海捕冻虾仁的禁令的解除立了功。乐总感慨地说

认真做好水产品质量可追溯体系建设,使产品从成品可溯源到捕捞日期、船号、海区、投售日期、加工日期等信息,所有出厂食品全部建立档案,随时可以查询。2005年以后欧盟专家组、俄罗斯专家组等多次来我们公司考核,均十分满意。欧洲客户到我公司实地检查产品质量,感到无可挑剔,就直接将冻生虾仁放入口中吃了,公司陪同人员也感到惊讶,可见我公司质量已让每个人放心。其次 公司在质量方面舍得投入,十多年来在这方面投入累计1600万元,但却获得丰硕经济效益,取得收入11.6亿元,实现利税5860万元,出口创汇15560万美元,企业经济实力大幅提高。公司主要经营以单冻虾仁为主导的冻海水产品的收购、加工和销售,产品全部出口,主要市场有欧盟、美国、韩国、日本等发达国家和地区,2009年全球金融危机,尽管也遇到了市场萧条,汇率调整等不利因系影响,但我们经受住了考验,并取得了良好的成绩。其三,我们公司几年埋头苦干,认认真真把一只海捕虾仁做好做实,国外客户都知晓 :买虾仁找立洲!舟山的虾仁收购价、销售价以我公司出台的价格为参照价,几年来产销一直处于满负荷状态,供不应求。公司的产品亨誉海内外。

同时,树立质量第一意识,在任何时候都坚持把“保安全”放在首位,真正重自律、讲诚信、保质量,认真落实好保障食品质量和安全的各项措施。建立并实施质量管理体系加强自检自控能力,为了保证食品安全卫生,公司质检部门坚持现场检验、现场监督、现场管理,深入生产一线,指导督促有关人员搞好产品质量和安全卫生,每年公司产品厂检合格率和商检合格率都达到100%,产品没有因质量安全卫生原因遭到退柜、索赔或进口国的通报和预警。

公司把“科技兴企”作为企业宗旨,确立了开发农业科技的主要方向是在原有基础上拓宽产品结构,建立水产品精深加工、研发一体化的农业科技型企业。同时,联合省内外科研院校,以舟山特色优势产品为研究对象,重点以开发速冻虾仁为主的海产品,目前已与浙江海洋学院合作研究开发《冷冻红虾仁保鲜与安全控制关键技术研究及示范》,海捕虾原料保鲜期延长,并解决海产品长期使用亚硫酸盐等不符合GB2760食品添加剂使用卫生标准的历史。通过产学研合作方式,企业积极寻求适宜转化的科技成果,开发新产品,在促进科技成果产业化的同时,提升企业科技水平,努力成为地区特色水产品加工示范基地。

我公司是一家靠水产品为原料的加工企业,与渔农民紧密地联在一起,从宏观上讲,公司的企业收购价格,涉及到渔农民兄弟的切身利益,关系到和谐社会的建设进程。同时企业创造的经济效益和社会效益,也同样作用于国家的建设和发展,因此,一个成熟的企业,她不但经营业绩优良,道德风范规矩,而且能认真履行自己的社会责任,作为社会大家庭的一份子, 近十年实现利税5360万元,上缴国家税费达1800万元应该为国家的发展和繁荣作出自己的贡献。

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