虾粉是以虾加工下脚料为原料制得的蛋白粉,其蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,必需氨基酸组成平衡,脂肪酸种类丰富,矿物元素较高,并且绿色、安全,具有较高的经济和营养价值。目前虾粉仍是一种产品寿命曲线处于上升阶段的特定饲料原料。
舟山拥有丰富的海洋生物资源,且加工业比较发达,每年都会产生大量的虾加工下脚料,基本都是作为饲料或被随意丢弃,造成极大的环境污染和浪费。浙江丰宇海洋生物制品有限公司作为舟山市鱼、虾粉生产的龙头企业,通过前期调研,计划变废为宝,通过技术革新和改进工艺,利用虾加工下脚料生产虾粉并出口国际市场。为帮助辖区内鱼、虾粉行业做大做强,推动企业产品出口,舟山局动植处工作人员了解相关情况后立刻前往企业生产现场帮扶指导, 按照《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法》(国家质检总局第118号令)要求,为该企业办理了新增饲料品种注册,制定了“一厂一品一案”的监管计划,针对饲用虾粉的风险进行原料把控、过程监管、出口前抽样检测,确保出口饲用虾粉的质量,保障了舟山产饲用虾粉顺利打入越南市场。