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青岛检验检疫局推广应用“FSCS”
      

  青岛检验检疫局加速推广应用“进出口食品安全监控体系”(FSCS),以改变“批批检验检疫”的传统模式,使检验检疫部门对产品的检验转向对生产过程的监控;在保证产品安全卫生的前提下,简化工作程序,缩短检验检疫周期,平均检验检疫周期由原来的10天降到现在的2-3天,从而加快通关速度,降低库存,使企业降低费用,扩大出口。随着FSCS的实施与不断推广应用,企业产品质量自控体系和兽医卫生管理机制将更加规范,出口食品的质量有了更为可靠的安全保障。目前,青岛检验检疫局已在16家出口水产品加工企业正式运行该模式,另有40多家水产品、肉食、啤酒、奶制品等出口加工企业试运行。自运行该模式以来,上述企业产品的质量有了明显提高,未出现任何卫生质量问题。

 

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