立夏时节，河南省周口市商水县洋葱种植基地堆满了刚拔出来的甜洋葱，农民们正忙着分拣、装袋、搬运、装车，脸上洋溢着丰收的喜悦。种植的洋葱经过加工远销海外，销售路子宽了、收入高了，他们的好日子也越来越有盼头。

　　5月16日，距离商水县千里之外的麦康食品（青岛）有限公司，17吨美式洋葱圈在青岛海关所属黄岛海关办结通关手续后放行，从山东港口青岛港装船运往马来西亚。这批产品的原料，正是商水县洋葱种植基地生产的甜洋葱。

　　麦康食品（青岛）有限公司位于青岛市西海岸新区，是一家主营西式预制菜精深加工的综合性企业，也是多个海内外知名国际连锁餐饮系统、中高端商超系统及其他餐饮客户的全球供应商。

　　洋葱具有杀菌、降脂、降压等作用，而且和各种肉类能很好地搭配，深受国内外美食家的喜爱。在东南亚美食中，洋葱永远是主角，几乎每道菜都少不了洋葱。

　　青岛海关通过“云宣讲”“一对一辅导”等方式宣传关税优惠政策，提升企业产品归类和原产地规则运用能力，指导企业选择合适自贸协定出具原产地证书，争取最优“享惠组合”。

　　“我们出口到菲律宾的洋葱圈，通过申领中国东盟自贸协定原产地证书，在国外通关时还可以享受10个百分点的关税优惠。”公司常务副总经理张震说，自2019年8月实施中国东盟自贸协定原产地新政策以来，公司已申领该类证书96份，享惠关税减免约31万美元。

　　洋葱属于季节性产品，即使放入专门的保鲜库，也只能保存3个月。由于保存时间短、需求量大，山东当地出产的洋葱已经远远不能满足订单需求，于是公司向黄岛海关反映了这个问题。

　　企业的诉求就是海关工作的切入点和着力点，洋葱“种全国”成为解决方案。为做好农产品源头把控，黄岛海关在监管过程中主动介入，加强绿色农产品出口基地培育，指导企业建立合格供应商评价机制，科学提升品质控制体系。

　　张震介绍，在海关指导下，公司与云南、甘肃、四川等6省11家洋葱种植基地建立深度合作，保证了优质原材料供应，初步构建起“农田到餐桌”的产业链运营体系，形成了“种全国、卖全球、享共赢”的产业格局，出口的步子迈得更加坚实。今年前4个月，公司已出口洋葱圈产品近1000吨，在手订单生产计划已经排到7月份。

　　“我们动态跟踪进口国食品标准法规更新情况，并实时向企业推送，指导加强技术性贸易措施研究，持续提升质量安全管控水平，助推辖区企业持续拓展海外市场。”青岛海关进出口食品安全处处长宋海红说。

　　自2006年成立以来，麦康食品（青岛）有限公司生产量从最初的不到2000吨，发展到现在的近万吨，产品品类也从最初单一的裹粉洋葱圈，发展到蔬菜类、薯类、水果类、奶酪类、海鲜类等5大类20多个品种，出口市场已经拓展到东南亚、欧美、日韩等80多个国家地区。

　　“不同国家地区，对预制菜的管理标准和法律法规都会有所区别。”张震说，海关向企业宣讲不同国家最新的食品相关政策，使产品符合不同市场的合规要求，保障产品顺利出口。

　　在出口物流监管方面，青岛海关设立鲜活易腐农食产品属地查检绿色通道，实施优先查验和预约查验，并推行“不见面”业务办理模式，企业免到场查验，为企业提供稳定的通关预期，持续优化口岸营商环境。

　　其貌不扬的洋葱已经成为响当当的致富明星，为全球生产美食的同时，也让更多的企业和农户深度融入到国际产业链和供应链。据青岛海关统计，今年前4个月，青岛口岸监管出口洋葱及洋葱制品23.3万吨，同比增长超7成。（戴方慧、李永青、葛岚/文）